Aquí nació todo!! Hablamos de nuestra  finca en el municipio de moya, en el barrio de los dragos, de más de 20.000 metros cuadrados, pero de los cuales podemos cultivar en torno a 6000 donde empezó todo, nacieron las ilusiones, las ganas de crear algo grande y dejamos que nuestro duende creciera, se creyera que podíamos ir más allá y empezamos a cultivar gracias al clima que tiene, todo tipo de verduras, fuimos mejorando las instalaciones incorporando mallas antihierba para ser más eficiente en el consumo de agua, cerrando el estanque para evitar la evaporación de la misma, etc etc etc, por así decirlo, es nuestro banco de pruebas. Actualmente la tenemos en reposo a la espera de que nos lleguen los frutales  que tenemos encargados, ya que finalmente la vamos a destinar al cultivo frutícola.

GRACIAS POR TANTO!! GRACIAS POR TODO!!!

Empezamos a crecer!! Santa Brígida supone nuestro primer paso fuera de la zona de confort, una finca que no nos era familiar, donde por no tener, no tenía ni estanque….pero sus propietarios (una bellísimas personas, todo sea dicho) nos permitieron que hiciéramos en la finca, todo lo que necesitábamos, pues dicho y hecho….nos echamos la manta a la cabeza, y lo primero fue el estanque, cabezal de riego, tuberías, malla antihierba y así un larguísimo etc hasta terminarla y dejarla completamente operativa, una finca de más de 8000 metros cuadrados, con 200 mandarinos que hemos ido recuperando, varias decenas de limoneros y huerta mucha huerta, eso sí, al estar en las medianías de la isla, tiene un clima muy marcado que hace que en la misma cultivemos únicamente productos de temporada de muchísima calidad.

Nos vinimos arriba!! Si, si algo nos representa es precisamente esa expresión. Ya con la finca de Maipez dimos un salto….más bien uno mortal con doble giro. Necesitábamos cubrir el mercado con productos que en las épocas más frías, era imposible cubrir por el clima donde teníamos las fincas y precisamente por eso, arrendamos la finca de Maipez, hablamos de una propiedad que llevaba abandonada muchísimos años, pero que en su momento fue puntera, ya tenía todo lo necesario, aunque…..con tantos años parada, se tuvieron que hacer muchas comprobaciones, arreglos y ……se hizo la magia, la puesta a punto fue todo un éxito y en la actualidad tenemos más de 20.000 metros cuadrados destinados a productos de huerta básicos durante todo el año, ya que el clima de la zona nos permite cultivar de todo, los 365 días.

Zona de confort?  Eso que es!!!  Una vez entiendes que tu zona de “confort” es precisamente estar fuera ella…no hay límites. Visitamos Lomo caballo….y nos enamoramos de la finca, antes de salir por la puerta ya queríamos verla verde, si…VERDE QUE TE QUIERO VERDE!!!! A diferencia del resto de fincas, aunque es cierto que llevaba varios años sin cultivar, los propietarios la tenían de punta en blanco, muy mimada y fue muy sencillo coger las riendas, montarnos en el tractor y echarle horas y máshoras, hasta verla como se merecía, como en sus mejores momentos, completamente cultivada. Hablamos de 20.000 metros cuadrados en una zona climática muy marcada, donde tienes muy  poco juego para los cultivos, solo dejarte llevar por la época del año y cultivar todo aquello de temporada.  Por desgracia este año estamos viviendo en la zona, como otros muchos agricultores, mermada la capacidad de obtener agua y tenemos que hacer virguerías para que luzca verde, pero ahí estamos nosotros….precisamente para eso, para salir de la zona de confort y hacerlo posible.

Éramos pocos y parió…..LA PLATANERA!!  Si…cuando parece ser que 4 explotaciones agrícolas ecológicas eran mucho trabajo…pues nos volvemos a liar la manta y TACHAN!!! No una, sino a por DOS fincas de plátanos ya certificadas en ecológico en la zona de cabo verde. Hablamos de dos propiedades que están casi colindantes que necesitaban un poco de cariño para recuperarlas, en la actualidad todavía se lo seguimos dando, pero ya tienen otro color, completamente distinto, el verde se está apoderando de las fincas y los 15.000 metros cuadrados de plataneras o lo que es lo mismo, las 3000 plataneras que cuidamos día a día ya van cogiendo tamaño, fuerza y color. Nos sentimos muy orgullosos de ellas, son todas unas CAMPEONAS!!!

GANADEROS, somos GANADEROS!!  Si alguien…en aquella finca de Los Dragos….nos hubiera dicho que en unos años íbamos a estar subiendo a los altos de Gáldar a mimar a nada más y nada menos que a 1500 gallinas…pues sencillamente no le hubiéramos  creído. El salto al mundo de la ganadería está siendo muy ilusionante, se nos abre un mundo completamente desconocido que hace que cada día aprendamos una cosa nueva. Se acuerdan de eso de la zona de “confort”….pues lo dicho, ahí estamos en esa zona, rompiendo barreras, recuperando fincas abandonadas de la isla, y poniendo en valor el sector primario.